Dieser Artikel wurde maschinell aus dem koreanischen Original übersetzt. Lesen Sie das koreanische Original
Es ist der Moment, der unweigerlich nach den ersten neun Löchern eintritt. Über Funk ertönt eine Durchsage: „Die Gruppe vor uns hat etwa 30 Minuten Wartezeit, bitte warten Sie im Clubhaus.“ Eine leise Vorfreude liegt auf den Gesichtern der Golfer, deren Mägen vom frühen Start seit dem Morgengrauen leer sind. Nun ist es Zeit, sich mit einem Glas kaltem Makgeolli und einem Teller warmem Eisbecher oder Tteokbokki über die verpassten Schläge der ersten neun Löcher zu trösten und Strategien für die zweiten neun Löcher zu entwickeln – dies ist die „Clubhauspause“, eine einzigartige und romantische Tradition, die es nur im koreanischen Golfsport gibt.
Doch sobald man die Tür zum Clubhaus öffnet und vor der Speisekarte steht, verwandelt sich diese Romantik augenblicklich in eine unangenehme Realität.
Das liegt daran, dass die Preise auf der Speisekarte völlig unlogisch sind. Ein Teller Tteokbokki mit ein paar frittierten Beilagen kostet 65.000 Won, eine Flasche Makgeolli, die im Supermarkt 2.000 Won kostet, schlägt mit 15.000 Won zu Buche, und selbst eine Tasse Cappuccino schlägt mit fast 20.000 Won zu Buche. Sogar die Lounge eines Fünf-Sterne-Hotels in Gangnam, Seoul, verlangt 18.000 Won für einen Americano, während die Toilette eines Golfplatzes in einem Bergtal am Rande der Provinz Gyeonggi noch exorbitante Gewinne darüber hinaus erzielt.
Das Absurdeste ist, dass die meisten Golfer trotz dieser horrenden Preise ohne Murren bezahlen. Sie geben sich alle Mühe, cool zu wirken, und zücken ihre Karten mit Aussagen wie: „So sind die Preise auf dem Golfplatz eben“ oder „Es kommt mir irgendwie kleinlich vor, vor meinen Spielpartnern zu feilschen.“ Dahinter steckt eine raffinierte und dreiste Geschäftsstrategie der großen Golfplatzkonzerne, die Koreas chronische „Gesichtswahrungskultur“ und „Anmaßung“ schamlos ausnutzen.
Etablierte Golfmedien, die von Werbesponsoring leben, schweigen selbst angesichts dieser perfiden Vertriebsstruktur. Denn große Golfclubs sind ihre wichtigsten Werbekunden. Club14 hingegen, das die wahre Natur des Golfsports ausschließlich aus Lesersicht beleuchtet, bleibt nicht untätig. Dieser Artikel prangert die exzessive Profitgier koreanischer Golfclubs an und dokumentiert die „zaghafte, aber entschlossene Art des Widerstands“, die der Redakteur heimlich in seiner Golftasche mit sich führt, um dagegen vorzugehen.
01Das Bild verzerrter Preise, die die Marktwirtschaft verleugnen
Die Preise in Clubhäusern von Golfplätzen in Südkorea sind ein regelrechtes Monstrum, das aus den blinden Flecken der Kartellgesetze und des Gesetzes gegen unlauteren Wettbewerb hervorgegangen ist. Während Preise auf einem allgemeinen Markt durch Wettbewerb reguliert werden, sind Verbraucher im geschlossenen Umfeld eines Golfplatzes völlig ihrer Wahlfreiheit beraubt. Da es in der Nähe keinerlei andere Restaurants oder Supermärkte gibt, sind hungrige und durstige Golfer in einer Art Monopol gefangen und müssen die vom Golfplatz festgelegten Preise akzeptieren.
Betrachtet man die einzelnen Menüpunkte genauer, entlockt das eher einem verschmitzten Lächeln als Ärger.
„Tofu, Kimchi und gekochtes Schweinefleisch“, ein Klassiker in den Vereinsheimen, kostet in den meisten renommierten Stadien zwischen 70.000 und 80.000 Won. Auf dem Teller findet man lediglich fünf oder sechs Stücke gekochtes Schweinefleisch, ein Stück handgemachten Tofu und etwas gebratenes Kimchi. Selbst wenn man an einem lokalen Marktstand eine extra große Portion Jokbal (Schweinsfüße) bestellt, macht man damit noch Gewinn. Auch der beliebte Sommerdrink „Wassermelonenpunsch“ wird nicht serviert; stattdessen werden ein paar gewürfelte Wassermelonenscheiben mit Limonade und Milch gemischt und für 50.000 Won angeboten.
Kaffee ist ein noch größeres Problem. Er wird als preiswert beworben, indem betont wird, dass Nachfüllungen in der ersten oder zweiten Hälfte gegen eine einmalige Zahlung von 15.000 bis 20.000 Won erhältlich sind. Doch selbst unter Berücksichtigung der Nachfüllungen handelt es sich um Wucher mit einer Gewinnspanne von Tausenden von Prozent im Verhältnis zum Preis. Einen solchen Preis für ein Getränk zu verlangen, das nur wenige Gramm Kaffeebohnen, heißes Wasser oder etwas Milchschaum enthält, ist nichts anderes als Verbrauchertäuschung.
Warum geht das so weiter? Die Ausrede der Golfplatzbetreiber ist immer dieselbe: „Da die Golfplätze in den Vororten liegen, sind die Transportkosten für Zutaten hoch, und wir engagieren professionelle Köche, um die Qualität zu sichern.“ Doch in letzter Zeit haben die meisten Golfplätze ihre Clubhäuser in unbemannte Verkaufsautomaten umgewandelt oder die Bewirtung an große Catering-Unternehmen ausgelagert, um Personalkosten zu sparen. Anders gesagt: Es entsteht ein Widerspruch, bei dem die Servicequalität sinkt, während die Preise Jahr für Jahr weiter steigen.
02Psychologische Kriegsführung, die das „Gesicht“ der Golfer als Geisel hält
Der Grund, warum Golfplätze so dreist überhöhte Gewinne erzielen können, liegt in der einzigartigen „Gesichtskultur“ koreanischer Golfer.
In Korea ist Golf mehr als nur ein Sport; es ist ein gesellschaftliches Ereignis, bei dem die Menschen ihren sozialen Status und ihre wirtschaftliche Macht zur Schau stellen. Insbesondere gilt es als eine Form von „würdevollem Verhalten“, sich während einer Geschäftsrunde mit ranghöheren Kollegen oder mit Begleitern, zu denen man ein angespanntes Verhältnis hat, über die hohen Preise auf der Speisekarte des Clubhauses zu beschweren.
Golfplätze verstehen diese Psychologie genau. Sie setzen ihre dreisten Geschäftspraktiken fort, überzeugt davon, dass „niemand sich vor seinen Spielpartnern kleinlich verhalten würde, nur weil er geizig ist“. Auch wenn es dem Zahlenden schmerzt, hat sich eine verzerrte Atmosphäre etabliert, in der das Bezahlen mit einer Karte in protziger Manier als Zeichen von Kühnheit gilt.
Tatsächlich liest man in Golf-Community-Beiträgen häufig Beschwerden wie: „Ich habe vorgeschlagen, das Clubhaus zu meiden, weil die Preise zu hoch waren, aber meine Spielpartner haben mich wie einen Geizhals behandelt.“ Da selbst das Auslassen einer Mahlzeit, nur um ein leichtes Getränk zu genießen, mindestens Zehntausende Won kostet, ist es kein Wunder, dass Clubhäuser unter Golfern als „Raubburgen“ bekannt sind, in denen man legal sein Portemonnaie leeren kann.
03Zögerlicher Aufstand des Redakteurs – „Whiskyfläschchen“ im Golfbag
Der Redakteur, der sich nicht länger durch die ständige Anpassung an diese absurde Kostenstruktur lächerlich machen wollte, suchte nach einem vorsichtigen, aber sicheren Weg, sich dagegen aufzulehnen. Eine Methode, um seinen eigenen gehobenen Geschmack zu genießen, ohne auf dem Golfplatz auf verbotene Gegenstände kontrolliert zu werden und ohne die überhöhten Preise des Clubhauses noch zu erhöhen. Es ist die „Whisky-Fläschchen“-Strategie.
Die meisten Golfplatz-Geschäftsbedingungen enthalten ausdrücklich eine Klausel, die das Mitbringen von Speisen und Getränken verbietet. Es ist üblich, beim Ausladen der Caddie-Taschen am Clubhauseingang oder beim Betreten der Umkleideräume sowie beim Tragen großer Kühlboxen oder beim offenen Transport von Speisen kontrolliert zu werden.
Die vom Redakteur ausgewählten Whiskyfläschchen sind jedoch anders. Whiskyfläschchen sind üblicherweise kleine, durchsichtige Glas- oder Plastikflaschen mit einem Fassungsvermögen von 30 bis 50 ml. Whisky-Liebhaber verwenden sie, um edle Tropfen zum Teilen abzumessen. Am Abend vor einer Golfrunde teilt der Redakteur den Single Malt Whisky (meist kräftige Sorten wie Lagavulin 16 oder Balvenie 12), der sorgfältig im heimischen Vitrinenschrank aufbewahrt wurde, in vier dieser kleinen Fläschchen auf. Diese verschwinden dann unauffällig in der Innentasche einer Golftasche oder in der Tasche seiner Golfhose. Aufgrund ihrer geringen Größe sind sie von außen völlig unsichtbar.
Der Höhepunkt des Spiels ereignet sich im schattigen Ruhebereich während der Wartezeit nach der ersten Halbzeit.
Der Redakteur geht selbstbewusst zur Bar im Schatten und bestellt das billigste Sprudelwasser oder einen Becher mit zimmerwarmem Eis anstelle anderer teurer Snacks. Oder er bittet höflich darum, seinen Becher nur mit Eis zu füllen. (Obwohl in einigen Stadien Bestrebungen unternommen werden, auch für Eis Geld zu verlangen, gilt Eis für Getränke immer noch als Serviceleistung.)
Der Redakteur ließ sich an einem abgelegenen Tisch im Clubhaus nieder und zog unauffällig ein Fläschchen Whisky aus der Tasche, während seine Begleiter einen Eisbecher für 60.000 Won bestellten. Sobald er den klaren Single Malt Whisky in ein mit Eis gefülltes Glas goss, erfüllten die tiefen Eichen- und Torfaromen das Clubhaus mit einer Raffinesse, die mit dem billigen, verdünnten Makgeolli für 15.000 Won, der auf Golfplätzen verkauft wird, nicht zu vergleichen war.
Redakteur, was ist das? Trinken Sie da etwa ganz allein etwas Gutes?Begleiter
Sobald die Blicke der Begleiter auf sie gerichtet sind, verteilt die Redakteurin die restlichen, zuvor vorbereiteten Fläschchen nacheinander.
Der Alkohol auf dem Golfplatz ist geschmacklos und teuer, deshalb habe ich meinen Lieblings-Single-Malt-Whisky in Shots mitgebracht. Probieren Sie ihn doch mal gemischt mit Eis wie einen Highball.Editor
In diesem Moment wandelt sich Ihre Rolle: vom geizigen Golfer, der Essen von außerhalb mitbringt, um Geld zu sparen, zum „angesagten und gut vorbereiteten Golfer, der seinen individuellen Geschmack auch auf dem Platz zu genießen weiß“. Der Genuss, einen edlen Tropfen zu trinken, der von Whisky-Liebhabern weltweit gepriesen wird, während man den Blick über das grüne Gras schweifen lässt – zum Preis eines lauwarmen Americano oder Cappuccinos für 20.000 Won –, ist etwas, das diejenigen, die es nicht erlebt haben, nicht nachvollziehen können. Genau darin liegt die raffinierteste Art des Herausgebers, sich dem verzerrten System der Profitgier auf Golfplätzen zu widersetzen.
04Epilog – Der Markt verändert sich nur, wenn sich die Konsumenten verändern
Die Zahl der Golfer in Südkorea hat die Fünf-Millionen-Marke überschritten, und die jungen Golfer, die einen bedeutenden Teil davon ausmachen, folgen nicht länger blind der Kultur der älteren Generation, die auf „Gesichtswahrung“ setzt. Sie wünschen sich einen rationalen und sinnvollen Konsum. Zwar sind sie bereit, Geld auszugeben, wenn Service und Qualität dem Preis entsprechen, doch lehnen sie intransparente und aufdringliche monopolistische Gewinnmaximierung, wie sie in vielen Golfclubs anzutreffen ist, entschieden ab.
Der schnellste Weg, die großen Golfplatzkonzerne zur Vernunft zu bringen, ist ein Boykott ihrer überteuerten Produkte. Wer zu teuer ist, sollte einfach darauf verzichten. Erst wenn mehr Golfer ihre Getränke im Voraus in ihren Bechern vorbereiten oder – wie der Redakteur – kleine Alternativen mitbringen, um die Tische in den Clubhaus-Shops leer zu halten, werden die Golfplätze endlich ihre Preise senken und normale Preise anbieten.
Wenn Sie sich auf Ihre nächste Runde vorbereiten, empfehle ich Ihnen, zu Hause nach einer Flasche Whisky Ausschau zu halten. Ein kleines Fläschchen schont nicht nur Ihren Geldbeutel, sondern lässt Sie inmitten der oft prätentiösen koreanischen Golfkultur auch als wahren Kenner authentischen Geschmacks glänzen.
Hiermit endet der erste Enthüllungsartikel der Rubrik [AB DEN PLATZ]. In der nächsten Ausgabe geht es weiter mit dem Artikel „[Golfraum-Essay] Wie man mit einer von den Vorfahren geerbten Mitgliedschaft prahlt – Eine Analyse der unschönen Manieren älterer Golfer, die die Gruppe vor ihnen anbrüllen, sie solle Platz machen“. Dieser Artikel beleuchtet die tränenreichen Kämpfe um Stolz und ungebührliches Verhalten unter Seniorengolfern in Umkleideräumen und Saunen. Wir wünschen Ihnen, liebe Leser, ein leidenschaftliches Golferlebnis.
