บทความนี้ได้รับการแปลโดยเครื่องมือแปลอัตโนมัติจากต้นฉบับภาษาเกาหลี อ่านต้นฉบับภาษาเกาหลี
เป็นช่วงเวลาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หลังจากจบเก้าหลุมแรก เสียงประกาศดังมาจากวิทยุของแคดดี้ว่า "กลุ่มข้างหน้าติดอยู่ประมาณ 30 นาที กรุณารอที่คลับเฮาส์" ความรู้สึกคาดหวังเล็กน้อยปรากฏขึ้นบนใบหน้าของนักกอล์ฟ พวกเขาท้องว่างจากการรีบเร่งตั้งแต่เช้าตรู่ เป็นช่วงเวลาที่จะปลอบใจตัวเองหลังจากตีพลาดในเก้าหลุมแรกด้วยมักเกอลีเย็นๆ สักแก้วและซุนแดหรือต็อกโบกิอุ่นๆ สักจาน และวางแผนกลยุทธ์สำหรับเก้าหลุมหลัง นี่คือ "ช่วงพักที่คลับเฮาส์" วัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์และโรแมนติกที่พบได้เฉพาะในกีฬากอล์ฟของเกาหลี
อย่างไรก็ตาม ทันทีที่คุณเปิดประตูคลับเฮาส์และก้าวเข้าไปข้างในเพื่อดูเมนู ความโรแมนติกนั้นก็แปรเปลี่ยนเป็นความจริงที่ไม่พึงประสงค์ในทันที
สาเหตุที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะตัวเลขในเมนูนั้นไม่สมเหตุสมผลอย่างสิ้นเชิง ต็อกโบกิหนึ่งจานที่ผสมกับของทอดอีกสองสามชิ้นราคา 65,000 วอน มักเกอลีหนึ่งขวดที่ราคา 2,000 วอนในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปกลับขายในราคา 15,000 วอน และแม้แต่คาปูชิโนร้อนหนึ่งถ้วยก็ราคาเกือบ 20,000 วอน แม้แต่เลาจน์ในโรงแรมระดับ 5 ดาวในย่านกังนัม กรุงโซล ยังคิดราคาอเมริกาโนถ้วยละ 18,000 วอน แต่ห้องน้ำในสนามกอล์ฟในหุบเขาชานเมืองจังหวัดคยองกีกลับทำกำไรเกินควรไปกว่านั้น
สิ่งที่น่าขันที่สุดก็คือ แม้จะเผชิญกับราคาที่สูงเกินจริงเหล่านี้ นักกอล์ฟส่วนใหญ่ก็ยังควักกระเป๋าจ่ายโดยไม่บ่นสักคำ พวกเขาพยายามทำตัวให้ดูใจเย็นและยื่นบัตรให้ พร้อมกับพูดว่า "ราคาสนามกอล์ฟก็เป็นแบบนี้แหละ" หรือ "รู้สึกงี่เง่าไปหน่อยที่จะต่อรองราคาต่อหน้าเพื่อนร่วมเล่น" นี่เป็นกลยุทธ์ทางธุรกิจที่ฉลาดแกมโกงและกล้าหาญของบริษัทสนามกอล์ฟขนาดใหญ่ที่ใช้ประโยชน์จาก "วัฒนธรรมการรักษาหน้า" และ "ความเสแสร้ง" ที่ฝังรากลึกในเกาหลี
สื่อกอล์ฟที่ก่อตั้งมานานและหาเลี้ยงชีพด้วยการโฆษณาต่างก็ปิดปากเงียบแม้จะเห็นโครงสร้างการจัดจำหน่ายที่ไม่เป็นธรรมเช่นนี้ เพราะบริษัทสนามกอล์ฟขนาดใหญ่เป็นผู้โฆษณารายใหญ่ที่สุดของพวกเขา อย่างไรก็ตาม Club14 ซึ่งเปิดเผยโฉมหน้าที่แท้จริงของกอล์ฟจากมุมมองของผู้อ่านเท่านั้น ไม่ได้นิ่งเฉย บทความนี้ชี้ให้เห็นถึงการแสวงหาผลกำไรเกินควรในคลับเฮาส์สนามกอล์ฟของเกาหลี และเป็นการบันทึกวิธีการต่อต้านที่ "ขี้ขลาดแต่แน่วแน่" ที่บรรณาธิการแอบพกไว้ในถุงกอล์ฟเพื่อจัดการกับเรื่องนี้
01ภาพของราคาสินค้าที่ผิดเพี้ยนซึ่งปฏิเสธระบบเศรษฐกิจแบบตลาด
ราคาอาหารและเครื่องดื่มในคลับเฮาส์ของสนามกอล์ฟในเกาหลีใต้เป็นปัญหาที่บิดเบี้ยวผิดรูป ซึ่งเกิดจากช่องโหว่ของกฎหมายต่อต้านการผูกขาดและกฎหมายการค้าที่เป็นธรรม ในขณะที่ราคาในตลาดทั่วไปถูกควบคุมผ่านการแข่งขัน แต่ผู้บริโภคกลับถูกตัดสิทธิ์ในการเลือกอย่างสิ้นเชิงภายในสภาพแวดล้อมปิดของสนามกอล์ฟ เนื่องจากไม่มีร้านอาหารหรือร้านสะดวกซื้ออื่นๆ อยู่ใกล้เคียง นักกอล์ฟที่หิวและกระหายจึงติดอยู่ใน 'โครงสร้างผูกขาด' ที่พวกเขาไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องยอมรับราคาที่สนามกอล์ฟกำหนด
เมื่อคุณพิจารณารายการอาหารแต่ละอย่างอย่างละเอียด คุณจะรู้สึกทั้งโกรธและยิ้มอย่างขบขันไปพร้อมกัน
เมนู "เต้าหู้กิมจิและหมูต้ม" ซึ่งเป็นอาหารหลักในคลับเฮาส์ มีราคาประมาณ 70,000 ถึง 80,000 วอนในสนามกีฬาที่มีชื่อเสียงที่สุด เมื่อคุณได้รับจานอาหาร คุณจะได้หมูต้มเพียงห้าหรือหกชิ้น เต้าหู้ทำมือหนึ่งก้อน และกิมจิผัดเล็กน้อย แค่นี้ก็คุ้มค่าที่จะได้กำไรแล้ว แม้ว่าคุณจะสั่งจกบัล (ขาหมู) ขนาดใหญ่พิเศษจากร้านขายในตลาดท้องถิ่นก็ตาม ส่วนเมนูยอดนิยมในฤดูร้อนอย่างน้ำแตงโม พวกเขาไม่ได้เสิร์ฟแตงโมทั้งลูก แต่จะนำแตงโมหั่นเต๋าไม่กี่ชิ้นมาผสมกับโซดาและนม แล้วคิดราคา 50,000 วอน
กาแฟเป็นเรื่องที่ร้ายแรงกว่านั้น พวกเขาโฆษณาว่าราคาสมเหตุสมผลโดยเน้นว่าสามารถเติมได้ในครึ่งแรกหรือครึ่งหลังโดยจ่ายเงินเพิ่ม 15,000 ถึง 20,000 วอน แต่ถึงแม้จะรวมค่าเติมแล้ว ราคาก็ยังสูงเกินจริงด้วยกำไรหลายพันเปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับต้นทุน การคิดราคาสูงขนาดนี้สำหรับเครื่องดื่มที่มีเมล็ดกาแฟเพียงไม่กี่กรัม น้ำร้อน หรือฟองนมเพียงเล็กน้อย ก็ไม่ต่างอะไรจากการหลอกลวงผู้บริโภค
ทำไมเรื่องนี้ถึงยังคงเกิดขึ้น? ข้อแก้ตัวของผู้บริหารสนามกอล์ฟก็เหมือนเดิมทุกครั้ง คือ "เนื่องจากตั้งอยู่ในชานเมือง ค่าขนส่งวัตถุดิบจึงสูง และพวกเขาจึงจ้างเชฟมืออาชีพเพื่อรักษาคุณภาพ" อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน สนามกอล์ฟส่วนใหญ่ได้เปลี่ยนคลับเฮาส์ให้เป็นตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ หรือว่าจ้างบริษัทจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ภายนอกเพื่อลดต้นทุนแรงงาน กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ เกิดความขัดแย้งขึ้น คือ คุณภาพการบริการลดลง ในขณะที่ราคากลับพุ่งสูงขึ้นทุกปี
02สงครามจิตวิทยาที่ยึด 'หน้า' ของนักกอล์ฟเป็นตัวประกัน
เหตุผลที่สนามกอล์ฟสามารถกอบโกยผลกำไรมหาศาลได้อย่างโจ่งแจ้งนั้น มาจาก "วัฒนธรรมการรักษาหน้าตา" อันเป็นเอกลักษณ์ของนักกอล์ฟชาวเกาหลี
ในเกาหลี กอล์ฟเป็นมากกว่ากีฬา มันเป็นกิจกรรมทางสังคมที่ผู้คนแสดงออกถึงสถานะทางสังคมและอำนาจทางเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การบ่นเรื่องราคาอาหารในคลับเฮาส์ที่สูงเกินไปในระหว่างการเล่นกอล์ฟเพื่อธุรกิจกับเพื่อนร่วมงานอาวุโส หรือกับเพื่อนร่วมทางที่คุณมีความสัมพันธ์ที่ไม่ค่อยราบรื่นนัก ถือเป็นรูปแบบหนึ่งของ 'พฤติกรรมที่สง่างาม'
สนามกอล์ฟเข้าใจจิตวิทยาข้อนี้เป็นอย่างดี พวกเขายังคงดำเนินธุรกิจอย่างอุกอาจต่อไป โดยเชื่อมั่นว่า "คงไม่มีใครทำตัวงกต่อหน้าเพื่อนร่วมเล่นเพียงเพราะตัวเองขี้เหนียวหรอก" แม้ว่ามันจะทำให้คนที่จ่ายเงินรู้สึกไม่สบายใจ แต่บรรยากาศที่บิดเบี้ยวได้ฝังรากลึกไปแล้ว ที่ซึ่งการรูดบัตรด้วยท่าทางโอ้อวดถูกมองว่าเป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญ
ที่จริงแล้ว มักมีการโพสต์ข้อร้องเรียนในกลุ่มผู้เล่นกอล์ฟว่า "ฉันเสนอให้เลี่ยงการไปคลับเฮาส์เพราะราคาแพงเกินไป แต่เพื่อนร่วมเล่นกลับปฏิบัติต่อฉันเหมือนคนขี้เหนียว" เนื่องจากแม้แต่การงดอาหารสักมื้อเพื่อดื่มเครื่องดื่มเบาๆ ก็ต้องเสียเงินอย่างน้อยหลายหมื่นวอนแล้ว จึงไม่น่าแปลกใจที่คลับเฮาส์ถูกเรียกขานในหมู่นักกอล์ฟว่าเป็น "แหล่งปล้นที่ซึ่งคุณจะถูกปล้นกระเป๋าเงินอย่างถูกกฎหมาย"
03การต่อต้านอย่างขี้ขลาดของบรรณาธิการ — 'ขวดวิสกี้' ในถุงกอล์ฟ
บรรณาธิการซึ่งไม่ต้องการเป็นคนโง่ที่ต้องยอมทำตามโครงสร้างต้นทุนที่ไร้สาระนี้อยู่ตลอดเวลา จึงเริ่มค้นหาวิธีที่แยบยลแต่แน่วแน่ในการต่อต้านโครงสร้างต้นทุนของตัวเอง วิธีที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติระดับสูงของตัวเองโดยไม่ต้องตรวจสอบสิ่งของต้องห้ามในสนามกอล์ฟ และโดยไม่ทำให้ราคาของคลับเฮาส์สูงขึ้นไปอีก นั่นคือกลยุทธ์ "ขวดวิสกี้พกพา"
ข้อกำหนดและเงื่อนไขของสนามกอล์ฟส่วนใหญ่ระบุอย่างชัดเจนถึงการห้ามนำอาหารจากภายนอกเข้าไป เป็นเรื่องปกติที่จะถูกเจ้าหน้าที่ห้ามเมื่อขนถุงกอล์ฟของแคดดี้ลงที่ทางเข้าคลับเฮาส์ หรือเมื่อเข้าไปในห้องล็อกเกอร์ รวมถึงเมื่อถือกระติกน้ำแข็งขนาดใหญ่ หรือนำอาหารมาส่งอย่างเปิดเผย
อย่างไรก็ตาม ขวดวิสกี้ที่บรรณาธิการเลือกใช้นั้นแตกต่างออกไป โดยทั่วไปแล้ว ขวดวิสกี้หมายถึงขวดแก้วหรือพลาสติกใสขนาดเล็กสำหรับทดลอง มีขนาดตั้งแต่ 30 มล. ถึง 50 มล. เป็นเครื่องมือที่ผู้ชื่นชอบวิสกี้ใช้ในการแบ่งเหล้าที่มีราคาแพงเพื่อแบ่งปันกัน ในคืนก่อนออกรอบเล่นกอล์ฟ บรรณาธิการจะแบ่งวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ (โดยปกติจะเป็นพันธุ์ที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น Lagavulin 16 หรือ Balvenie 12) ที่เก็บรักษาไว้อย่างดีในตู้โชว์ที่บ้านออกเป็นสี่ส่วนใส่ในขวดเล็กๆ เหล่านี้ จากนั้นก็ใส่ลงในกระเป๋าด้านในของกระเป๋าใส่ของหรือกระเป๋ากางเกงกอล์ฟอย่างเรียบร้อย เนื่องจากขนาดเล็กมาก จึงมองไม่เห็นจากภายนอกเลย
ไฮไลท์ของปฏิบัติการนี้เกิดขึ้นในพื้นที่พักผ่อนที่มีร่มเงาในช่วงเวลาพักระหว่างครึ่งแรก
บรรณาธิการเดินอย่างมั่นใจไปยังบาร์ใต้ร่มเงาและสั่งน้ำโซดาที่ถูกที่สุดหรือน้ำแข็งอุณหภูมิห้องสักแก้วแทนที่จะสั่งของว่างราคาแพงอื่นๆ หรือไม่ก็ขออย่างสุภาพให้เติมน้ำแข็งลงในแก้วเท่านั้น (แม้ว่าบางสนามกีฬาจะเริ่มคิดค่าบริการแม้กระทั่งน้ำแข็ง แต่การเติมน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่มยังคงถือเป็นบริการอย่างหนึ่ง)
เมื่อบรรณาธิการนั่งลงที่โต๊ะเงียบๆ ในคลับเฮาส์ เขาค่อยๆ หยิบขวดวิสกี้ออกมาจากกระเป๋า ขณะที่เพื่อนร่วมโต๊ะสั่งไอศกรีมซันเดราคา 60,000 วอน ทันทีที่เขารินวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ใสลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง กลิ่นโอ๊คและพีทเข้มข้นที่อบอวลไปทั่วคลับเฮาส์ก็มอบความหรูหราที่ไม่อาจเทียบได้กับมักเกอลีเจือจางราคาถูก 15,000 วอนที่ขายตามสนามกอล์ฟ
บรรณาธิการ นั่นอะไรน่ะ? คุณกำลังดื่มอะไรอร่อยๆ อยู่คนเดียวเหรอ?สหาย
ทันทีที่เพื่อนร่วมทางหันมามองเธอ บรรณาธิการก็แจกขวดที่เหลือซึ่งเธอเตรียมไว้ล่วงหน้าทีละขวด
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสนามกอล์ฟรสชาติจืดชืดและราคาแพง ดังนั้นผมจึงนำวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ที่ผมชอบมาเองเป็นช็อต ลองผสมกับน้ำแข็งเหมือนไฮบอลดูสิครับบรรณาธิการ
นี่คือช่วงเวลาที่สถานะของคุณเปลี่ยนไป จากการเป็นนักกอล์ฟขี้เหนียวที่แอบนำอาหารจากภายนอกเข้ามาเพื่อประหยัดเงิน ไปเป็น "นักกอล์ฟที่ทันสมัยและเตรียมตัวมาอย่างดี ที่รู้จักเพลิดเพลินกับรสนิยมเฉพาะตัวของตนเองแม้กระทั่งในสนาม" ความสุขจากการจิบสุราชั้นดี ซึ่งได้รับการยกย่องจากผู้ชื่นชอบวิสกี้ทั่วโลก ขณะมองดูสนามหญ้าสีเขียว ในราคาเท่ากับอเมริกาโนหรือคาปูชิโนอุ่นๆ ราคา 20,000 วอน เป็นสิ่งที่ผู้ที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อนไม่อาจเข้าใจได้ นี่คือวิธีการที่ชาญฉลาดที่สุดของบรรณาธิการในการต่อต้านระบบการแสวงหาผลกำไรที่บิดเบี้ยวในสนามกอล์ฟ
04บทสรุป — ตลาดจะเปลี่ยนแปลงได้ก็ต่อเมื่อผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงเท่านั้น
จำนวนนักกอล์ฟในเกาหลีใต้มีมากกว่า 5 ล้านคนแล้ว และนักกอล์ฟรุ่นใหม่ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของประชากรกลุ่มนี้ ไม่ได้ยึดติดกับวัฒนธรรม "รักษาหน้าตา" ของคนรุ่นก่อนอีกต่อไป พวกเขาต้องการการบริโภคที่สมเหตุสมผลและคุ้มค่า แม้ว่าพวกเขาจะยินดีจ่ายเงินหากบริการและคุณภาพเหมาะสมกับราคา แต่พวกเขาก็ต่อต้านการแสวงหาผลกำไรแบบผูกขาดที่ไม่โปร่งใสและบีบบังคับ เช่นที่พบเห็นได้ในคลับเฮาส์ในปัจจุบัน
วิธีที่เร็วที่สุดที่จะทำให้บริษัทสนามกอล์ฟขนาดใหญ่ได้สติก็คือ การที่ผู้บริโภค "คว่ำบาตร" สินค้าที่ตั้งราคาสูงเกินจริงของพวกเขา ถ้ามันแพง ก็แค่ไม่ต้องกินมัน เมื่อนักกอล์ฟเตรียมเครื่องดื่มเย็นๆ ใส่แก้วของตัวเองล่วงหน้า หรือพกเครื่องดื่มขนาดเล็กของตัวเองมาด้วยเหมือนกับที่บรรณาธิการทำ เพื่อให้โต๊ะในร้านค้าของคลับเฮาส์ว่างลง สนามกอล์ฟก็จะยอมลดราคาและแสดงป้ายราคาปกติเสียที
ถ้าคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับการเล่นรอบต่อไป ผมขอแนะนำให้คุณลองหาขวดวิสกี้ที่ไม่ได้ใช้งานอยู่ที่บ้านดู นอกจากจะช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าแล้ว ยังจะทำให้คุณดูโดดเด่นในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติที่แท้จริงท่ามกลางวัฒนธรรมกอล์ฟของเกาหลีที่ค่อนข้างโอ้อวดอีกด้วย
นี่คือบทสรุปบทความเชิงเปิดโปงชิ้นแรกของส่วน [นอกสนาม] ในฉบับต่อไป เราจะกลับมาพร้อมกับ "[บทความห้องกอล์ฟ] วิธีอวดรวยด้วยบัตรสมาชิกที่บรรพบุรุษมอบให้ — การวิเคราะห์มารยาทที่ไม่น่าดูของ 'คนโสดรุ่นเก่า' ที่ตะโกนใส่กลุ่มข้างหน้าให้หลบไป" ซึ่งครอบคลุมถึงการต่อสู้ที่น่าเศร้าของความภาคภูมิใจและมารยาทที่ไม่น่าดูในหมู่นักกอล์ฟอาวุโสที่เกิดขึ้นในห้องล็อกเกอร์และห้องซาวน่า เราหวังว่าผู้อ่านทุกท่านจะมีชีวิตในสนามกอล์ฟที่เปี่ยมด้วยความสนุกสนาน
